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2015.02.28 Sat

みたらしとチョコレートチーズ

明日は全国的に雨模様(TT)
今日はたっぷり遊べましたか? あっ私はお仕事とお買い物ディでした(^o^;)
でもね、化粧品買って、お肌マッサージしてもらったので、スッキリ(^^)v 化粧のノリがなかなかよいです(^^ゞ

さて 今日はぶー話題から
昨日買ってきたハーゲンダッツのみたらし食べてみました。



ちょっと溶かすと美味しいかものの情報に乗っかって、ちょっとやわらかめで、みたらしあんの味は濃いめです。アイスの味消えちゃうよ(T_T) クルミがけっこう入っていて、あいすは美味しいんですけどね。 といいながら完食しております。 やはり黒蜜きなこがおいしいかも。
店頭に残ってるのはみたらしだらけ さすがみなさまわかってますね(^^ゞ

お待たせしました(^-^)/ Mちゃんメニューしっかりお届けしますね



ライ麦パン
ブロッコリーのサラダ
鶏の軟骨ソテー
チョコのチーズ
ブルーベリーティ


ロシアのお菓子 チョコレートチーズ かな??



今日も来ていただいて、ありがうございます(*^^*)

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2015.02.27 Fri

ほかほかと冷え冷え

朝は穏やかなお天気で暖かだったけど、午後から一気に真冬になってしまいました。こんな日は、ほかほかの肉まんをふぅふぅしながら食べたいですね(^-^)v





肉まん
エンダイブとクルミのサラダ
卵焼き
抹茶ラテ

Mちゃんちはほかほかだね
ぶーんちは冷え冷えの



SNSで話題になってたこちらのアイス やっと見つけました。
スーパーとコンビニ回ってやっと買えた(^^)d
販売中止になるという一言で、すごい売れ行き これって戦略かなぁ

でも、探してでも一度食べて見たいかな



アイスの上にぎゅうひのようなお餅が乗ってて、その上にきなこどっさり きなこって凍らないんだね。
黒蜜もっとくださいって言いたくなりそうだけど、きなこ味のアイスほどよく 後味スッキリ食べれましたよ。


今日も来ていただいて、ありがうございます(*^^*)

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2015.02.26 Thu

今日はボロニアソーセージ

昨日は早めにダウンしたので、きょうはスッキリ(^^)v でも、外は冷たい雨(-_-;) でも元気に今日のブログお届けしますね(^^)

今日のうんちく 始めます。
  
ボロニアソーセージ

ソーセージはウインナーやフランクフルトなどの総称です

ウインナーソーセージもフランクフルトソーセージもボロニアソーセージも、原料や製造方法は同じです。違うのは、ケーシングの種類と径の太さです。

☆ウインナーソーセージは、羊腸または製品の径の太さが20mm未満の人工ケーシングに詰めて加工したもの。(羊腸であれば、20mm以上でもウインナーソーセージという)

☆フランクフルトソーセージは、豚腸または製品の径の太さが20mm以上36mm未満の人工ケーシングに詰めて加工したもの。(豚腸であれば、20mm以下でも36mm以上でもフランクフルトソーセージ)

☆ボロニアソーセージは、牛腸または製品の径の太さが36mm以上の人工ケーシングに詰めて加工したもの。(牛腸であれば、36mm未満でもボロニアソーセージ)

おじさんのうんちくより



ライ麦パンのボロニアソーセージ チーズサンド
バナナとブルーベリーのヨーグルト
ホットミルク



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2015.02.25 Wed

すみません 寝ます(^^;

今朝 旦那のお出掛けに合わせて早起きしちゃったら、PC前で居眠りしちゃってます(^^ゞ

なので おやすみなさい(-.-)Zzz・・・・




ライ麦入りフランスパン風食パンのカレーチーズ乗せ
枝豆スープ


あしたはしっかり書かないとね

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2015.02.24 Tue

サラダほうれん草

サラダほうれん草
アクが少なく生のまま食べてもおいしい品種。 茎も細くて柔らかく、サラダにしたときにも食べやすい。
旬の食材百科より



サラダほうれん草と大根のサラダ



キノコパン
サラダほうれん草と大根のサラダ
マシュマロ入りコーヒー



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2015.02.23 Mon

春ですね

今日は、気温がぐんぐん上がって、上着もいらない陽気になりました。 花粉もブンブン飛び始めているようです(´д`|||)気をつけなくてはね

さて Mちゃんメニューも春ですね(^^)v



アップルパイのバニラアイスイチゴ添え
枝豆いりサラダ
コーヒー

おまけ

代々木コンテナートで開催されてた アートな切手展 ねこ編 で飲んだ 肉球カフェ

2015-02-22 13.53.09

2015-02-22 13.52.50

ふわふわ ぷにぷにの肉球マショマロ 甘くて紅茶にぴったりだよ

2015-02-22 14.52.44

びー友さんのデザイン画 見ていてにっこりしちゃうね。



今日も来ていただいて、ありがうございます(*^^*)

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2015.02.22 Sun

Mちゃんに負けじと

あっ ぶーはお出掛けで、おしゃれなご飯食べただけなんですけどね
~タイトルからの続きです~

今日は都会へお出掛けしていました。代々木の古民家カフェ ダダカフェでランチ 満員でしたよ♪





リゾット あちあちで美味しかったよ



3月で移転するらしいです。この雰囲気変わっちゃうのかな

Mちゃんメニューもおしゃれだよ



カニクリームコロッケバーガー
エリンギのソテー
トマトいりスクランブルエッグ
イチゴ
イチゴオレ

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2015.02.21 Sat

今日は軽めで

今日はね 仕事もしたし、ビル散歩でたくさん歩いたので、、ただいま 睡魔と戦ってます(^^;
ということで 軽めにお届けします。



フルーツグラノーラ
きんぴらサラダ
野菜ジュース

このメニューもヘルシーだね♪

明日はお天気いまいちだけど、お出掛けしてきます(^o^)v 明日はしっかり更新頑張りますのでよろしく(^^ゞ



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2015.02.20 Fri

リッチパン

リッチパン

卵や乳製品をたっぷりと使用したパンのことをリッチパンと呼びます。これとは逆に水や小麦粉、酵母など基本材料のみで製造したパンのことをリーンパンと呼びます。
代表的なリッチパンを以下に列挙します。
バターロール
クロワッサン
ブリオッシュ

おまけの雑学  リーンは「乏しい」という意味があるそうです。



リッチパンをブルーベリーソースで
カレーココット
トマトとにんじんとパプリカのスープ



リッチパンのマーマレードサンド
海藻いりグリーンサラダ
ロイヤルミルクティ

雨水が過ぎて、昼間の日差しは春めいてきました。 まだまだ朝晩の冷え込みは冬ですね。
体調管理た気をつけて過ごしましょう。



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2015.02.19 Thu

手作りパスタとチョコフォンデュ

今日は Mちゃんちでプチ女子会でした(^^)v
お料理作り隊は、Mちゃんひとりだったのだけどね。ぶーとJちゃんは座って食べ続け隊になってました(^^ゞ



パスタメーカーで、製作中♪



できたぁ



ホタテとエリンギとべーコンのクリームスパゲティ
サラダ
ローズヒップティ



チョコフォンデュ
エスプレッソ



おまけ



ぶー作品 やっぱりセンスないかも(^^;

Mちゃん ごちそうさまでした(^^)v 夕飯は抜きでした(^^ゞ



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2015.02.18 Wed

パンカップサラダ

天気予報が外れました。雪が降らないでほんとよかったのですね。
車をやめて電車で出掛けたぶーは密かに雪が積もってほしいと考えていましたよ。

今日はパンカップサラダだよ





パンカップサラダ
コーンスープ
ベリーヨーグルト
エスプレッソ


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2015.02.17 Tue

お手紙

昨日は、些細なことで落ち込んで寝てしまいました。
寝れば元気になるぶーです(^^ゞ でも こんなお手紙もらったら、パワフルげんきになるかも(^^)v





マーマレードサンド
ロールキャベツコンソメ味
ゆで卵
生ハムとチーズのサラダ
ローズヒップティ

Mちゃんありがとう♪ って食べてないけどね(笑


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2015.02.16 Mon

念願のパンケーキ

本日はぶーブログです(^o^)v
Mちゃんブログをみに来た皆様、本日は我慢してぶーブログを見てね

実はご近所にできた 高倉町珈琲へ行ってきたよ。 去年 オープンした当時、山盛り満員 外まで行列してたものね(-_-;)
それから近づかなかったぶー いつも横目でみながら通りすぎたなぁ

今日の目的は違うお店だったのだけど、運よく? 臨時休業 ということで



やって来ましたぁ



もちろん こちらを注文
ふわふわでね クリームとろ~り
キャラメルつけるとまた違う味楽しめたよ



こちらも(^o^)
私はこっちが好きかな♪ フルーツの酸味が爽やかだよね。



そして半分こになりました( 〃▽〃) かなりのボリュームで最後はちょっと飽きてきた ごめんなさい(^^ゞ

おひるごはん食べてこなければよかったなぁ

次回は腹べコでね(^^)v


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2015.02.15 Sun

友チョコ と 親子チョコ

午後から北風の冷たい一日になってしまいました。 北海道や日本海側は大荒れのお天気のようです。
気をつけてお過ごしくださいね。

バレンタインデーも終わってしまいましたが、Mちゃん いいなぁ
娘ちゃんから 親子チョコ届いていたようです♪ あっ ともチョコもだね(^^)v



ガトーショコラ 娘ちゃん作
カップケーキ お友達作
バナナ コーヒー







Mちゃん トールペイントだよ


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2015.02.14 Sat

チョコの気持ち

待ちに待ったバレンタインデーがやって来ましたね♪
とうとう我が家は、チョコはなし(^^; なんと大判やきが登場しておりました(^^ゞ

Mちゃんちはもちろんチョコメニューだよ♪



ハートのチョコパン
生ハムとモッツレラチーズ入りサラダ
ホットチョコレート

チョコいっぱい( ☆∀☆)





可愛い雑貨たちもね(^^)v

Mちゃんちのチョコは大喜びだね(^o^)


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2015.02.13 Fri

明日が本番♪

今日は朝は穏やかな晴れだったのに、お昼から ぐんぐん雲が広がって北風ビュンビュン寒くなってしまいました。 花粉もぶんぶん気をつけて過ごしましょうね(^^;

さて、あっという間にバレンタインデーが明日に迫ってきました。
Mちゃんメニュー 追い込みです(^^)



ベリーのパンケーキ
カプチーノ



焼き立てチョコパン
シチュー
生ハムとクレソンとルッコラのサラダ
フルーツヨーグルト
ローズヒップティ

明日も寒そうです。暖かくして楽しい週末を過ごしてね♪



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2015.02.12 Thu

うきうきするね♪

バレンタインデーまで、秒読みになってきました。 今年はねって、昨年もだけど...旦那にも息子にもあげてなかったけど、今年は買ってみようかななんて考えてます(^o^) 自分にだったりして(^^ゞ

ということで今日はMちゃんのトールペイント特集です。









おまけ
Mちゃんちにやって来たパスタメーカー







カフェメニュー パワーアップだね♪



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2015.02.11 Wed

信州のヘルシーフード

今朝も冷えましたね。 庭には春が少しずつやって来てますが、まだまだ暖かくなるのは先のようですね。

今日はおやきの雑談を(*^.^*)

おやきは信州のヘルシーフード、スローフードといわれてます。
小麦粉、蕎麦粉などを水で溶いて練り、薄く伸ばして小豆、野菜などで作ったあんを包んで焼いたものです。 野沢菜が有名ですね。




野沢菜のおやき
かぼちゃのサラダカレー味
ぶりソテー
キャベツのサラダ
マショマロ
抹茶オレ

夕方のニュースで 障害者が働くチョコレート工房を応援していました。 横浜 都筑区にあるチョコレート工房  CHOCOLABO(ショコラボ) すべて丁寧な手作りですごくおいしそうなの(*^^*) バレンタインデーまでは限定販売をしているようですよ。 オンラインショップもあるので、買ってみようかな。


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2015.02.10 Tue

ちぢみホウレン草

冬季限定のホウレン草

ちぢみホウレン草は寒締めホウレン草とも呼ばれる物で、品種名ではなく栽培方法によるものです。
一般的なホウレン草は寒い冬の間はハウスやトンネル栽培が中心になりますが、昔ながらの露地栽培することにより寒さに耐えられるように葉に厚みが出て糖度が上がり旨みも増すのです。ホウレン草は少しでも日光に多く当たるよう地面に張り付くように葉を広げ、葉が縮れた状態に育つことからちじみホウレン草と呼ばれるようになりました。
また、厳冬期や東北地方ではある程度までハウスで育て、収穫する前に一定期間寒い外気にさらしておくことで真冬でも同じようなホウレン草が栽培出荷できます。このような栽培方法を「寒締め」と呼びます。
当然、この栽培方法の特徴がしっかりと現れるのは12月~2月頃の寒い冬の期間だけとなります。
◆ちぢみほうれん草の特徴

一般的なホウレン草は束で袋詰めされたものが売り場に並びますが、ちぢみホウレン草はターサイのように葉が横に広がるため束には出来ない状態で袋詰めされています。
葉が肉厚で甘味があり、ほうれん草らしい味が濃く感じられます。当然、カロチンやビタミン類などの栄養成分も多く含まれ、五訂日本食品標準成分表でみると夏場の物と比べビタミンCが3倍も多くなっています。


旬の食材百科epinard-fuyu03.jpg
より



きのことベーコンとチーズのパン
アスパラのベーコン巻き
卵焼き
ちぢみホウレン草のソテークルミのせ
ホットミルク

今日も寒い一日でした。 明日の祭日は少し暖かくなりそうです。
楽しい休日にしてください♪




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2015.02.09 Mon

バレンタインのお話

強烈な寒波と言われる通り、雪までちらつく一日でした。 ふとカレンダーを見ると今週末はバレンタインデーですね♪
ということで バレンタインデーのうんちく調べてみたよ。

バレンタイン司祭は3世紀のローマの人です。
一説によると、当時の皇帝クラウディウス2世は、強兵策の一つとして兵士たちの結婚を禁止していました。これに反対したバレンタイン司祭は、皇帝の命に反し多くの兵士たちを結婚させました。このため皇帝の怒りをかい、ついに殺されたということです。この殉教の日が西暦270年の2月14日で、バレンタイン司祭は聖バレンタイとして敬われるようになり、この日をローマカトリック教会では祭日とされているそうです,


イギリスのチョコレート会社 カドバリー社が、ギフト用チョコレートボックスを製造し広まったもの。
日本では1936年に神戸モロゾフ洋菓子店が英字雑誌に「バレンタインチョコ」の広告をだし、1958年に新宿伊勢丹で、「バレンタインセール」と称したキャンペーンが開催された。
当時はなかなか広まらなかったが、チョコの消費量増加に伴い、1970年ごろより、バレンタインデーにチョコを贈る習慣は広まっていった。 
意外に歴史が古くてびっくり~
チョコレート会社さんも苦労したんだね




ソフトフランスパンのオープンサンド
ベーコンときのこのソテー
イチゴ ホットミルク



バレンタインのトールペイントはやっぱりピンクだね♪


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